Công nghệ sản xuất cây dược liệu

Học phần "Công nghệ sản xuất cây dược liệu"  cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về cây dược liệu và quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn GACP-WHO.Hiểu được vai trò, đặc điểm và công dụng của cây dược liệu; phân loại cây và các nhóm hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học trong cây.Nắm vững các nguyên tắc và nội dung chính của tiêu chuẩn GACP-WHO trong sản xuất, thu hái và bảo quản dược liệu như: chọn vùng trồng, giống, phân bón, nước tưới, quản lý sâu bệnh, sơ chế, ghi chép và truy xuất nguồn gốc. Vận dụng quy trình kỹ thuật để trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản nhiều loại cây dược liệu phổ biến như Actiso, Ba kích, Bạch truật, Đương quy, Giảo cổ lam, Hà thủ ô đỏ, Hoa hòe, Gừng núi đá, Nghệ vàng, Tam thất. Học phần trang bị cho người học kiến thức lý thuyết và kỹ năng thực hành để ứng dụng vào thực tiễn sản xuất, góp phần đảm bảo chất lượng, an toàn và giá trị của dược liệu.